Magnesium: wat is dit?
Magnesium is 'n element wat elke sel van u liggaam benodig. Ongeveer die helfte van u liggaam se magnesiumstore word in selle van liggaamsweefsel en organe aangetref, en die helfte word gekombineer met kalsium en fosfor in been. Slegs 1 persent van die magnesium in u liggaam word in bloed aangetref. U liggaam werk baie hard om die bloedvlakke van magnesium konstant te hou.
Magnesium is nodig vir meer as 300 biochemiese reaksies in die liggaam. Dit help om normale spier- en senuweefunksie te handhaaf, hou hartritme stabiel en bene sterk. Dit is ook betrokke by energiemetabolisme en proteïensintese.
Watter voedsel verskaf magnesium?
Groen groente as spinasie lewer magnesium omdat die middel van die chlorofilmolekule magnesium bevat. Neute, sade en sommige volgraan is ook goeie bronne van magnesium.
Alhoewel magnesium in baie kosse voorkom, kom dit gewoonlik in klein hoeveelhede voor. Soos met die meeste voedingstowwe, kan daaglikse behoeftes aan magnesium nie vanuit 'n enkele voedsel voorsien word nie. Die eet van 'n groot verskeidenheid voedsel, insluitend vyf porsies vrugte en groente en baie volgraan, help om voldoende inname van magnesium te verseker.
Die geraffineerde voedsel se magnesiuminhoud is gewoonlik laag (4). Volkoringbrood het byvoorbeeld twee keer soveel magnesium as witbrood omdat die magnesiumryke kiem en semels verwyder word wanneer witmeel verwerk word. Die tabel met voedselbronne van magnesium suggereer baie voedingsbronne van magnesium.
Drinkwater kan magnesium lewer, maar die hoeveelheid wissel na gelang van die watertoevoer. 'Harde' water bevat meer magnesium as 'sagte' water. Dieetopnames skat nie die inname van magnesium uit water nie, wat kan lei tot die onderskatting van die totale inname van magnesium en die wisselvalligheid daarvan.
Wat is die aanbevole voedingstoelaag vir magnesium?
Die aanbevole dieettoelaag (RDA) is die gemiddelde daaglikse inname in die dieet wat voldoende is om aan die voedingsbehoeftes van bykans alle (97-98 persent) individue in elke lewensfase en geslagsgroep te voldoen.
Die resultate van twee nasionale opnames, die Nasionale Ondersoek vir Gesondheid en Voeding (NHANES III-1988-91) en die voortgesette opname van voedselinnames van individue (CSFII van 1994), het aangedui dat die dieet van die meeste volwasse mans en vroue nie die aanbevole hoeveelhede magnesium. Die opnames het ook voorgestel dat volwassenes van 70 jaar en ouer minder magnesium eet as jonger volwassenes, en dat nie-Spaanse swart proefpersone minder magnesium verbruik het as nie-Spaanse of Spaanse proefpersone.
Wanneer kan magnesiumtekort voorkom?
Alhoewel dieetondersoeke daarop dui dat baie Amerikaners nie magnesium verbruik in aanbevole hoeveelhede nie, word magnesiumtekort selde in die Verenigde State by volwassenes gesien. Wanneer magnesiumtekort voorkom, is dit gewoonlik te wyte aan 'n oormatige verlies aan magnesium in die urine, afwykings in die spysverteringskanaalstelsel wat 'n verlies aan magnesium veroorsaak of die opname van magnesium beperk of deur 'n chronies lae inname van magnesium.
Behandeling met diuretika (waterpille), sommige antibiotika, en sommige medisyne wat gebruik word om kanker te behandel, soos Cisplatin, kan die verlies aan magnesium in urine verhoog. Swak beheerde diabetes verhoog die verlies van magnesium in urine, wat 'n uitputting van magnesiumstore veroorsaak. Alkohol verhoog ook die uitskeiding van magnesium in die urine, en 'n hoë alkoholinname is geassosieer met magnesiumtekort.
Maag-intestinale probleme, soos wanabsorpsie-afwykings, kan magnesiumuitputting veroorsaak deur te voorkom dat die liggaam die magnesium in voedsel gebruik. Chroniese of oormatige braking en diarree kan ook magnesiumuitputting tot gevolg hê.
Tekens van magnesiumtekort is verwarring, desoriëntasie, verlies van eetlus, depressie, spierkontraksies en krampe, tinteling, gevoelloosheid, abnormale hartritmes, krans spasma en aanvalle.
Redes vir die inname van magnesiumaanvullings
Gesonde volwassenes wat 'n gevarieerde dieet eet, hoef meestal nie magnesiumaanvullings te neem nie. Magnesiumaanvulling word gewoonlik aangedui as 'n spesifieke gesondheidsprobleem of toestand 'n oormatige verlies aan magnesium veroorsaak of magnesiumopname beperk.
Ekstra magnesium kan benodig word deur individue met toestande wat oormatige urienverlies aan magnesium veroorsaak, chroniese wanabsorpsie, ernstige diarree en steatorrhea, en chroniese of ernstige braking.
Lour- en tiazied-diuretika, soos Lasix, Bumex, Edecrin, en Hidrochloorthiazide, kan die verlies van magnesium in urine verhoog. Medisyne soos Cisplatien, wat wyd gebruik word om kanker te behandel, en die antibiotika Gentamisien, Amphoterisien, en siklosporien veroorsaak ook dat die niere meer magnesium in die urine uitskei (verloor). Dokters monitor gereeld magnesiumvlakke van individue wat hierdie medisyne neem en magnesiumaanvullings voorskryf indien aangedui.
Swak beheerde diabetes verhoog die verlies aan magnesium in urine en dit kan 'n individu se behoefte aan magnesium verhoog. 'N Mediese dokter sal in hierdie situasie die behoefte aan ekstra magnesium bepaal. Roetine-aanvulling met magnesium word nie aangedui vir individue met 'n goed beheerde diabetes nie.
Mense wat alkohol misbruik, loop 'n groot risiko vir magnesiumtekort omdat alkohol die urinêre uitskeiding van magnesium verhoog. Lae bloedvlakke van magnesium kom voor in 30 persent tot 60 persent alkoholiste, en by byna 90 persent van die pasiënte wat alkohol onttrek. Daarbenewens sal alkoholiste wat voedsel deur alkohol vervang, meestal laer magnesiuminnames hê. Mediese dokters evalueer gereeld die behoefte aan ekstra magnesium in hierdie populasie.
Die verlies aan magnesium deur diarree en wanabsorpsie kom gewoonlik na dermoperasies of infeksie voor, maar dit kan voorkom by chroniese wanabsorptiewe probleme soos Crohn se siekte, gluten-sensitiewe enteropatie en streeks enteritis. Persone met hierdie toestande kan ekstra magnesium benodig. Die mees algemene simptoom van wanabsorpsie of steatorrhea is vetterige, aanstootlike reukende ontlasting.
Af en toe braking mag nie 'n buitensporige verlies aan magnesium veroorsaak nie, maar toestande wat gereelde of ernstige braking veroorsaak, kan lei tot 'n verlies aan magnesium wat groot genoeg is om aanvulling te benodig. In hierdie situasies sal u dokter die behoefte aan 'n magnesiumaanvulling bepaal.
Persone met chronies lae bloedvlakke van kalium en kalsium kan 'n onderliggende probleem met magnesiumtekort hê. As magnesiumaanvullings by hul diëte gevoeg word, kan kalium- en kalsiumaanvulling meer effektief vir hulle wees. Dokters evalueer gereeld magnesiumstatus wanneer kalium- en kalsiumvlakke abnormaal is, en skryf 'n magnesiumaanvulling voor indien aangedui.
Wat is die beste manier om ekstra magnesium te kry?
Dokters sal bloedvlakke van magnesium meet as daar vermoed word dat daar 'n tekort aan magnesium is. As die vlakke mildelik uitgeput is, kan die verhoging van die inname van magnesium die bloedvlakke tot normaal herstel. Om daagliks ten minste vyf porsies groente en vrugte te eet, en dikwels donkergroen blaargroente te kies, soos aanbeveel deur die dieetriglyne vir Amerikaners, die Food Guide Pyramid, en die Vyf-per-dag-program sal volwassenes help aanbevole hoeveelhede magnesium verbruik deur 'n tekort aan magnesium te hê. As die bloedvlakke van magnesium baie laag is, kan 'n binneaarse drup (IV-drup) nodig wees om die vlakke na normaal terug te keer. Magnesiumtablette kan ook voorgeskryf word, maar sommige vorme, veral magnesiumsoute, kan diarree veroorsaak. U mediese dokter of gekwalifiseerde gesondheidsorgverskaffer kan die beste manier aanbeveel om ekstra magnesium in te win indien nodig.
Kontroversies oor magnesium en gesondheidsrisiko's
- Magnesium en bloeddruk
Bewyse dui daarop dat magnesium 'n belangrike rol kan speel in die regulering van bloeddruk. Dieet wat baie vrugte en groente bevat, wat goeie bronne van kalium en magnesium is, word deurgaans geassosieer met laer bloeddruk. Die DASH-studie (dieetbenaderings om hipertensie te stop) het voorgestel dat hoë bloeddruk aansienlik verlaag kan word deur 'n dieet met 'n groot hoeveelheid magnesium, kalium, kalsium, en 'n lae natrium- en vetvet. In 'n ander studie is die effek van verskillende voedingsfaktore op die voorkoms van hoë bloeddruk by meer as 30.000 Amerikaanse manlike gesondheidswerkers ondersoek. Na vier jaar van opvolging, is daar gevind dat 'n groter inname van magnesium aansienlik geassosieer word met 'n laer risiko vir hipertensie. Die getuienis is sterk genoeg dat die Gesamentlike Nasionale Komitee vir die Voorkoming, Opsporing, Evaluering en Behandeling van Hoë Bloeddruk aanbeveel dat 'n voldoende magnesiuminname behou word as 'n positiewe wysiging van lewenstyl om hoë bloeddruk te voorkom en te bestuur.
- Magnesium en hartsiektes
Magnesiumtekort kan metaboliese veranderinge veroorsaak wat kan bydra tot hartaanvalle en beroertes. Daar is ook bewyse dat lae liggaamsvoorrade van magnesium die risiko vir abnormale hartritmes verhoog, wat die risiko van komplikasies wat met 'n hartaanval verband hou, verhoog. Bevolkingsopnames het hoër bloedvlakke van magnesium geassosieer met 'n laer risiko vir koronêre hartsiektes. Daarbenewens het dieetondersoeke gesuggereer dat 'n hoër inname van magnesium gepaard gaan met 'n laer risiko vir beroerte. Verdere studies is nodig om die ingewikkelde verwantskappe tussen die inname van magnesium, die indikatore van magnesiumstatus en hartsiektes te verstaan. - Magnesium en osteoporose
Magnesiumtekort kan 'n risikofaktor vir postmenopousale osteoporose wees. Dit kan toegeskryf word aan die feit dat magnesiumtekort kalsiummetabolisme verander en die hormoon wat kalsium reguleer. Verskeie studies het voorgestel dat magnesiumaanvulling die minerale digtheid van die bene kan verbeter, maar navorsers glo dat die rol van magnesium in beenmetabolisme en osteoporose verder ondersoek moet word.
- Magnesium en diabetes
Magnesium is belangrik vir die koolhidraatmetabolisme. Dit kan die vrystelling en aktiwiteit van insulien beïnvloed, die hormoon wat help om die bloedglukosevlakke te beheer. Verhoogde bloedglukosevlakke verhoog die verlies aan magnesium in die urine, wat weer die bloedvlakke van magnesium verlaag. Dit verklaar waarom lae bloedvlakke van magnesium (hipomagnesemie) gesien word by swak beheerde tipe 1 en tipe 2-diabetes.- In 1992 het die American Diabetes Association 'n konsensusverklaring uitgereik wat die gevolgtrekking gemaak het: "Voldoende inname van magnesium in die die algemeen kan bereik word deur 'n voedingsgebalanseerde maaltydplan soos aanbeveel deur die American Diabetes Association." Dit het aanbeveel dat '... slegs diabetiese pasiënte wat 'n hoë risiko vir hipomagnesemie het, moet evalueer dat die totale magnesium serum (bloed) beoordeel word, en dat sulke vlakke slegs weer vervang moet word (as dit vervang word) as daar op hipomagnesemie gedemonstreer kan word.
Wat is die gesondheidsrisiko vir te veel magnesium?
Dieet magnesium hou geen gesondheidsrisiko in nie, maar baie hoë dosisse magnesiumaanvullings, wat by lakseermiddels gevoeg kan word, kan nadelige gevolge soos diarree bevorder. Magnesiumtoksisiteit word meer gereeld geassosieer met nierversaking wanneer die nier die vermoë verloor om oortollige magnesium te verwyder. Baie groot dosisse lakseermiddels word ook geassosieer met magnesiumtoksisiteit, selfs met normale nierfunksie. Bejaardes loop 'n risiko vir magnesiumtoksisiteit omdat die nierfunksie met die ouderdom afneem en hulle waarskynlik meer magnesiumbevattende lakseermiddels neem.
Tekens van oortollige magnesium kan soortgelyk wees aan magnesiumtekort en dit sluit in geestelike statusveranderings, naarheid, diarree, eetlusverlies, spierswakheid, asemhalingsprobleme, buitengewone lae bloeddruk en onreëlmatige hartklop.
Die Instituut vir Geneeskunde van die Nasionale Akademie vir Wetenskappe het 'n aanvaarbare vlak van hoër inname (UL) vir aanvullende magnesium vir adolessente en volwassenes op 350 mg per dag vasgestel. Namate inname bo die UL toeneem, neem die risiko van nadelige gevolge toe.
Bron:
- Hierdie feiteblad is ontwikkel deur die Clinical Nutrition Service, Warren Grant Magnuson Clinical Centre, National Institutes of Health (NIH), Bethesda, MD, in samewerking met die Office of Dietary Supplements (ODS) in die kantoor van die direkteur van NIH.
Disclaimer: Die inligting op hierdie webwerf is slegs bedoel vir opvoedkundige doeleindes en is nie 'n plaasvervanger vir advies, diagnose of behandeling deur 'n gelisensieerde geneesheer nie. U moet onmiddellike mediese sorg soek vir enige gesondheidskwessies en u dokter raadpleeg voordat u alternatiewe medisyne gebruik of u regimen verander.
