In sommige Joodse kringe bestaan daar die tradisie om 'n spesiale tipe challah te bak vir die eerste Shabbat na die Pasga. Die spesiale brood word in die vorm van 'n sleutel of met 'n sleutel binne-in gebak, en staan bekend as shlissel challah, met shlissel die Joodse woord vir "sleutel".
Die gebruik is gewild in gemeenskappe wat afstam of tradisies uit Pole, Duitsland en Litaue het .
Die vorming van hierdie spesifieke vorm of styl van challah word beskou deur diegene wat dit bak as ’n segula (ritueel of goeie teken) for parnassa (bestaan). Hoekom? Daar is baie redes, bronne en geskiedenis wat hierdie unieke styl vir Shabbat uitlig .
Tipes van Shlissel Challah
Daar is diegene wat hul challah in die vorm van 'n sleutel bak, sommige wat 'n challah bak en net 'n stuk deeg in die vorm van 'n sleutel voeg, en dan is daar die tradisie om 'n sleutel in die challah te bak.
Tog is daar ander wat eintlik hul challah bak om te lyk soos die ongesuurde matzah (ongesuurde brode) wat pas op Pasga geëet is. Die sleutel word bygevoeg om te verwys na die poorte van hemel wat oop gehou word van Pasga tot Pasga Sheni, of Tweede Pasga.
Ander sal normale challah broodjies bak en eenvoudig sesamsade in die vorm van ’n sleutel bo-op die brood plaas.
Die Pasga-konneksie
Tydens die pasga het Jode uit Shir haShirim, die Hooglied , gelees wat sê: 'Maak oop vir my, my suster, my geliefde.' Die rabbynse verstaan dit as God vra dat ons 'n klein gat in ons self moet oopmaak, selfs so klein soos die punt van 'n naald, en in ruil daarvoor sou God 'n groter gat oopmaak. Die sleutel in die sh issel challah is 'n ode aan die Jode wat 'n klein gaatjie oopmaak sodat God sy einde van die winskoop kan vervul.
Die tweede nag van die Pasga begin die Jode die gogtel tel, wat 49 dae duur en die hoogtepunt is met die vakansie van Shavuot op die 50ste dag. In die mistieke leerstellings van Kabbalah is daar 50 'poorte' of vlakke van begrip, so as Jode van dag tot dag gedurende die gomer gaan, het elke dag / hek 'n sleutel nodig om toegang te verkry.
Tydens die Pasga word gesê dat al die boonste poorte van die hemel oop is en dat dit ná die einde daarvan gesluit is. Om hulle oop te maak, plaas Jode 'n sleutel in die - challah.
In Judaïsme bestaan daar 'n begrip van yirat Shayamim of vrees vir die hemel. Met die pasga is die matzah wat Jode eet, bedoel om hierdie vrees vir die hemel te vestig. Daar is 'n lering in die Judaïsme waar hierdie vrees met 'n sleutel vergelyk word, sodat die Jode 'n sleutel in hul challah na die Pasga bak om te wys dat hulle wil hê dat hierdie vrees (wat goed is) by hulle moet bly, selfs na die vakansie eindig.
Rabbah bar Rav Huna het gesê: Enige persoon wat Torah het, maar nie Yiras Shomayim (vrees vir die hemel) het nie, is vergelykbaar met 'n tesourier wat die sleutels van die binneste (van die skatkishuis) het ) maar die sleutels van die buitenste gebied is nie aan hom oorhandig nie. Hoe kan hy by die binneste kom (as hy eers in die buitenste dele kan beland)? ( Babiloniese Talmud, Shabbat 31a-b)
Nie-Joodse Oorsprong
Daar is baie tradisies in die Christelike wêreld van die bak van sleutels tot koek en brood. Sommige mense noem die oorsprong van hierdie tradisie as 'n heidense praktyk. Een Ierse bron vertel die verhaal van mans in gemeenskappe wat aangeval word en sê: "Laat ons vroulike mense onderrig word in die kuns om koeke met sleutels te bak."
Op 'n tydstip is sleutels in die vorm van die kruis vervaardig in lande waar die Christendom prominent was. Op die Paasfees sou Christene 'n simbool van Jesus in hul brood bak om te simboliseer dat Jesus uit die dood opstaan. In hierdie huishoudings was die simbool wat in brood gebak is 'n sleutel.
Die tradisie om 'n voorwerp in die brood te bak, word ook gevind tydens die vakansie van 'Mardi Gras' waarin 'n klein baba 'Jesus' gebak word in die sogenaamde King Cake. In hierdie geval wen die persoon wat die stuk met die beeldjie kry, 'n spesiale prys.
Bron:
O'Brien, Flann. "The Best of Myles". Normaal, IL; Dalkey Archive Press, 1968. 393
